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复合乳酸菌订购以饲料形式饲喂的乳酸菌一部分可以在肠道内定植，大部分则通过粪便排泄到水中，从而使水体中乳酸菌的数量升高成为优势菌。这样不仅可通过竞争性抑制作用明显抑制肠道和水体的弧菌，而且还可通过直接的化学作用和间接的促进微生物的反硝化作用消除水体中的盐，起到净化水质的效果。乳酸菌类微生态制剂为饲料和畜牧水产养殖业提供了一条、无害、无污染的新选择。

虽然复合乳酸菌订购具有很多保健功能，但是对于一些特定的人来说，是不适合喝复合乳酸菌订购的。以下人群应避免喝乳酸菌。有腹泻等胃肠道疾病的患者，喝了乳酸菌，因为肠道受损，就会出现对乳糖不耐受的情况，从而加重腹泻。过敏体质人群，许多婴儿对乳酸菌、牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏，会出现呕吐、暴躁、呼吸困难或过敏反应。也有的婴儿喝了乳酸菌以后会出现不明显的肠道出血，家长往往要很久才会发现，过敏症。

复合乳酸菌订购是一类能利用可发醇糖分造成很多乳酸菌的细菌的统称。这种细菌在大自然遍布极其普遍，具备丰富多彩的湿地生态系统。他们不但是科学研究归类、生物化学、基因遗传、分子结构生物学和基因工程技术的理想化原材料，在基础理论上具备关键的学术研究使用价值，并且在工业生产、农业、食品类等与人们生活息息相关的关键行业运用使用价值也挺高。除此之外，这种菌中一些细菌也是人和动物的病原菌，因而遭受消费者巨大的关心和高度重视。预防一些种族广泛身患的乳糖不耐症（喝鲜牛奶时出現的肚胀、拉肚子等病症）。推动蛋白、单糖及钙、镁等营养元素的消化吸收，造成维生素B族等很多有利化学物质。提升肠道肠道益生菌群，改进身体胃肠道作用，修复身体肠道内菌群均衡，产生生物天然屏障，维护保养身体健康。抑止菌的繁育，消解菌造成的毒，消除肠道废弃物。

复合乳酸菌订购奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，并含有较高的动物蛋白，无脂肪、低乳糖，有较为显著的保健作用。同时，发酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶质更细腻。不管是需要补充营养的孕妇，还是工作压力大的亚健康上班族；不管是身体虚弱的老年人，还是正在发育的孩子都可用乳酸菌奶增进营养。利用现代生物技术，发酵生产的具有活性的乳酸菌制剂，是安全、的动物保健制剂，已经投入广泛应用的是黑龙江省科学院微生物研究所与哈尔滨中科生物工程有限公司共同研发的固体发酵和液体发酵的两类活菌制剂。克服了死的菌体及代谢产物效果不确切的弊端，为动物保健及食品安全保障提供了动力。